過氧化氫俗稱雙氧水，是無色透明液體，容易分解釋放出新生氧，有抗菌、除臭和脫色作用。人體攝入過量的雙氧水會導(dǎo)致多方面的危害。高濃度的雙氧水，會使人體抵抗力下降，誘發(fā)遺傳物質(zhì)DNA損傷及基因突變，引起腸胃、眼部、心肺等部位多種疾病的發(fā)生。目前，國家已明令禁止在食品加工中使用工業(yè)雙氧水。工業(yè)雙氧水更是含有多種有毒物質(zhì)，但是一些不法商家為一己私利無視國家的相關(guān)規(guī)定，違法添加以改善產(chǎn)品品質(zhì)。本產(chǎn)品利用雙氧水與檢測液反應(yīng)可生產(chǎn)藍(lán)紫色產(chǎn)物的原理，顏色越深，表示其雙氧水的含量越高。本品適用于食品中雙氧水的半定量檢測。

　　1、產(chǎn)品規(guī)格

　　規(guī)格：100次/盒。

　　2、儲存及有效期

　　試劑2-30℃密封、避光保存，有效期12個(gè)月